酸水解酪蛋白
Casein hydrolyzate
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基础信息
| 中文名称 | 酸水解酪蛋白 |
|---|---|
| 英文名称 | Casein hydrolyzate |
| 别名 | 水解酪蛋白、酪蛋白氨基酸 |
| Cas No. | 65072-00-6 |
| MDL No. | MFCD00130738 |
| 精确分子量 | 539.28026 |
| Smiles | CNC1C(OC2OC(CO)C(N)C(O)C2O)OC2CC(N)C(OC3C(O)C(O)C(N)CC3N)OC2C1O |
安全信息
| 密度 | 1.6±0.1 g/cm3 |
|---|---|
| 蒸气压 | 0.0±0.6 mmHg at 25°C |
| 信号词 | warning |
| 危险类别(旧) | R36/37/38; |
| 危险品标志 |  |
| 存储条件 | 001 |
| 熔点 | 280 °C(lit.) |
| 沸点 | 823.0±65.0 °C(lit.) |
| 运输要求 | 常规运输 |
| 海关编码 | 35040090 |
| 特性 | * |
| 用途 | 用作需要高溶解性游离氨基酸混合物的实验室培养基、发酵和组织培养。 |
| 安全说明(旧) | S20/21;S36/37/39; |
| 水溶解性 | Soluble in water. |
| 符号 | GHS07 |
| 存储要求 | 室温 |
| 闪点 | 451.6±34.3 °C |
产品详情
产品简介
酸水解酪蛋白是以优质的酪蛋白为原料，用强酸深度水解、脱色、脱盐、浓缩、喷雾干燥而成的白色或淡黄色粉状物。其极易吸潮、易溶于水、具有酱香味，是酪蛋白的酸性分解物，可以分解到氨基酸的程度。酸水解酪蛋白是酪蛋白及其相关制品通过强酸水解、脱色、中和、脱盐、干燥等工艺制备而成的一种产品，其中主要成分为氨基酸和短肽。
产品用途
1.在医药工业，酸水解酪蛋白主要作为医药产品的原料。2.在食品工业，酸水解酪蛋白主要作为高端营养品的添加剂。3.在日化品行业，酸水解酪蛋白可作为氨基酸类护肤品、氨基酸类日化产品的原料；4.在发酵工业，酸水解酪蛋白主要用于微生物培养基；5.在饲料行业，酸水解酪蛋白可作为饲料添加剂，用于强化动物饲料的营养；在植物微肥产业，酸水解酪蛋白是氨基酸金属螯合肥料的重要原料。
