英文名称 | Guanosine 5'-monophosphate disodium salt |
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中文名称 | 5-鸟苷一磷酸二钠盐 水合物 |
中文别名 | 5`-一磷酸鸟苷二钠水合物、5'-鸟苷酸二钠盐水合物 |
CAS号 | 5550-12-9 |
分子式 | C10H12N5O8PNa2 |
分子量 | 407.18 |
外观 | white crystalline powder |
MDL | MFCD00070575 |
熔点 | 300°C(lit.) |
储存条件 | 2-8°C |
英文名称 | Guanosine 5'-monophosphate disodium salt |
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中文名称 | 5-鸟苷一磷酸二钠盐 水合物 |
中文别名 | 5`-一磷酸鸟苷二钠水合物、5'-鸟苷酸二钠盐水合物 |
CAS号 | 5550-12-9 |
分子式 | C10H12N5O8PNa2 |
分子量 | 407.18 |
外观 | white crystalline powder |
MDL | MFCD00070575 |
熔点 | 300°C(lit.) |
储存条件 | 2-8°C |
标识符号 | |
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安全说明 | S22-S24/25 |
危险类别码 | R36/37/38 |
中文别名 | 5`-一磷酸鸟苷二钠水合物、5'-鸟苷酸二钠盐水合物 |
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CAS号 | 5550-12-9 |
分子式 | C10H12N5O8PNa2 |
分子量 | 407.18 |
外观 | white crystalline powder |
MDL | MFCD00070575 |
熔点 | 300°C(lit.) |
储存条件 | 2-8°C |
安全说明 | S22-S24/25 |
危险类别码 | R36/37/38 |
水溶解性 | Soluble in water, sparingly soluble in ethanol, practically insoluble in ether |
特性 | * |
用途 | 是较为经济而且效果最好的鲜味增强剂。 |
存储要求 | 2-8°C |
Smiles | C1=NC2=C(N1C3C(C(C(O3)COP(=O)([O-])[O-])O)O)N=C(NC2=O)N.[Na+].[Na+] |
InchiKey | PVBRXXAAPNGWGE-UHFFFAOYSA-L |