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曲酸

Kojic acid

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YB555508-25g 25g 99% 需询价
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YB555508-100g 100g 99% 需询价
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YB555508-500g 500g 99% 需询价
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YB555508-2.5kg 2.5kg 99% 需询价
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YB555508-10kg 10kg 99% 需询价
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化学品安全说明书(MSDS)
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基础信息
中文名称 曲酸
英文名称 Kojic acid
别名 曲菌酸、5-羟基-2-羟甲基-4-吡喃酮
Cas No. 501-30-4
MDL No. MFCD00006580
精确分子量 142.02661
Smiles C(O)C1=CC(=O)C(O)=CO1
安全信息
密度 1.5±0.1 g/cm3
信号词 Warning
危险类别(旧) R40
熔点 152-155 °C(lit.)
化学稳定性 按规格使用和贮存,不会发生分解,避免与氧化物接触
运输要求 常规运输
海关编码 2932999099
用途 用作定量分析三价铁的试剂。
安全说明(旧) S22;S24/25
水溶解性 易溶于水、醇、丙酮,微溶于醚、乙酸乙酯、三氯甲烷和吡啶,不溶于苯
符号 GHS08
存储要求 2-30°C
产品详情

产品简介

曲酸 是由 Aspergillus oryzae 产生的物质,可也用作抗氧化剂和防辐射剂。

产品用途

可用于化妆品、食品添加剂、制药等。可作为定量分析三价铁的试剂。曲菌酸是一种黑色素专属性抑制剂,它进入皮肤细胞后能够与细胞中的铜离子络合,改变酪氨酸酶的立体结构,阻止酪氨酸酶的活化,从而抑制黑色素的形成。存在于酿酒用的曲霉(Aspergillus)培养基中。可利用米曲霉(Aspergillus oryzae)进行好氧发酵制取。(1) 曲酸在食品生产中有非常广泛的应用。