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山梨酸钾

Potassium sorbate

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货号 包装规格 纯度/级别 交货周期 价格 数量
YB554600-100g 100g >99.0%(T) 需询价
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YB554600-500g 500g >99.0%(T) 需询价
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YB554600-5kg 5kg >99.0%(T) 需询价
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YB554600-25kg 25kg >99.0%(T) 需询价
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基础信息
中文名称 山梨酸钾
英文名称 Potassium sorbate
别名 山梨酸钾, (E,E)-2,4-己二烯酸 钾盐, 2,4-己二烯酸钾
Cas No. 24634-61-5
MDL No. MFCD00016546
精确分子量 151.01614
Smiles C(=C/C=C/C)\C(O)=O.[K] |^1:8|
安全信息
密度 1,361 g/cm3
信号词 Warning
危险类别(旧) R36/37/38
熔点 >270 °C (decomp)
化学稳定性 如果遵照规格使用和储存则不会分解避免接触氧化物
沸点 270 °C
海关编码 2916190090
安全说明(旧) S26-S36
水溶解性 Solubility in water at 20 °C: 58.2%; in alcohol: 6.5%
符号 GHS07
存储要求 保持贮藏器密封 放入紧密的贮藏器内,储存在阴凉,干燥的地方
产品详情

产品用途

在食品工业中作防腐剂、防霉剂。山梨酸钾是国际公认的低毒、高效的酸型食品防腐剂,与山梨酸具有相同的防腐效果。使用范围和用量(以山梨酸计)参见山梨酸。山梨酸钾是国际公认的低毒、高效的酸型防腐剂,与山梨酸具有相同的防腐效果。山梨酸钾主要用作食品防腐剂,亦用于化妆品防腐及饲料防霉等。有很强的抑制腐败菌和霉菌作用,又易溶于水而获得广泛应用。