丙酮酸钠
Sodium pyruvate
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| 货号 | 包装规格 | 纯度/级别 | 交货周期 | 价格 | 数量 |
|---|---|---|---|---|---|
| YB553371-5g | 5g | 无动物源, 低内毒素, ≥99%, 用于细胞培养 | 需询价 | ||
| YB553371-20g | 20g | 无动物源, 低内毒素, ≥99%, 用于细胞培养 | 需询价 | ||
| YB553371-100g | 100g | 无动物源, 低内毒素, ≥99%, 用于细胞培养 | 需询价 | ||
| YB553371-500g | 500g | 无动物源, 低内毒素, ≥99%, 用于细胞培养 | 需询价 |
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化学品安全说明书(MSDS)
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基础信息
| 中文名称 | 丙酮酸钠 |
|---|---|
| 英文名称 | Sodium pyruvate |
| 别名 | 乙酰甲酸钠盐、Α-酮基丙酸 钠盐、2-氧代丙酸钠盐 |
| Cas No. | 113-24-6 |
| MDL No. | MFCD00002586 |
| 精确分子量 | 109.99799 |
| Smiles | CC(=O)C(=O)[O-].[Na+] |
安全信息
| 密度 | 1.28 g/cm3 |
|---|---|
| 信号词 | Warning |
| 危险类别(旧) | R36/37/38 |
| 危险品标志 |  |
| 熔点 | 300 °C(lit.) |
| 化学稳定性 | Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. |
| 运输要求 | 冰袋运输 |
| 海关编码 | 2918300090 |
| 特性 | * |
| 用途 | 测定乳酸脱氢酶的底物，肝功能试验中谷-丙转氨酶活力测定。 |
| 安全说明(旧) | S37/39;S26;S24/25 |
| 水溶解性 | H2O: 100 mg/mL |
| 符号 | GHS07 |
| 存储要求 | 2-8°C储存 |
产品详情
产品简介
2-氧丙酸钠(丙酮酸钠)是葡萄糖的三碳代谢产物,是糖酵解途径中产生的化合物。2-氧丙酸钠是一种自由基清除剂,可清除活性氧。
产品用途
可作为医药原料及食品添加剂。丙酮酸钠(113-24-6)用于测定乳酸，脱氢酶的底物；也是良好的健身减肥膳食补充剂；广泛用于食品、化妆品中。测定乳酸脱氢酶的底物，肝功能试验中谷-丙转氨酶活力测定。医药原料及食品添加剂。
体外研究
在清除过氧化氢的过程中,2-氧丙酸钠(丙酮酸钠)被脱羧为乳酸,因此远离有氧代谢和进一步的活性氧生成。在丙酮酸刺激JNK1活性的条件下,线粒体和胞浆ROS水平均升高。在丙酮酸浓度范围内,观察到多种不同细胞类型的JNK1活性增加。
体内研究
添加2-氧丙酸钠(丙酮酸钠)导致JNK1活性显著增加。对新生大鼠血清2-氧丙酸钠水平的分析表明,丙酮酸的基线水平为0.30mm。在献祭时,在最大剂量的2-氧丙酸钠之后,血清水平上升约六倍,达到1.84 mM。
