| 英文名称 | 5-Ethyl-3-hydroxy-4-methyl-2(5H)-furanone |
|---|---|
| 中文名称 | 乙基葫芦巴内酯 |
| 中文别名 | Ethyl fenugreek lactone, Maple furanone |
| CAS号 | 698-10-2 |
| 分子式 | C7H10O3 |
| 分子量 | 142.15 |
| 外观 | 黄色液体，呈未熟青水果香气和枫糖、司考其奶糖香味。溶于水。 天然品存在于大豆水解蛋白等中。 |
| MDL | MFCD00036673 |
| 熔点 | 31-33 °C |
| 沸点 | 135-137 °C @ Press: 4 Torr |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 标识符号 | N/A |
|---|---|
| 化学稳定性 | 常温常压下稳定，避免与不相容材料接触。 与强氧化剂反应。 |
| 安全说明 | S24/25 |
| 危险类别码 | R36/37/38 |
| 中文别名 | Ethyl fenugreek lactone, Maple furanone |
|---|---|
| CAS号 | 698-10-2 |
| 分子式 | C7H10O3 |
| 分子量 | 142.15 |
| 外观 | 黄色液体，呈未熟青水果香气和枫糖、司考其奶糖香味。溶于水。 天然品存在于大豆水解蛋白等中。 |
| MDL | MFCD00036673 |
| 熔点 | 31-33 °C |
| 沸点 | 135-137 °C @ Press: 4 Torr |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 化学稳定性 | 常温常压下稳定，避免与不相容材料接触。 与强氧化剂反应。 |
| 安全说明 | S24/25 |
| 危险类别码 | R36/37/38 |
| 水溶解性 | soluble in water |
| 存储要求 | 2-8°C |
| Smiles | C(C)C1C(C)=C(O)C(=O)O1 |
| InchiKey | IUFQZPBIRYFPFD-UHFFFAOYSA-N |
