苹果酸钠
Disodium malate
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基础信息
| 中文名称 | 苹果酸钠 |
|---|---|
| 英文名称 | Disodium malate |
| 别名 | DL-羟基丁二酸二钠 苹果酸钠 |
| Cas No. | 676-46-0 |
| 精确分子量 | 195.99598 |
| Smiles | C(C([O-])=O)C(O)C([O-])=O.[Na+].[Na+].O |
安全信息
| 危险类别(旧) | R36/37/38 |
|---|---|
| 熔点 | 306.4ºC at 760 mmHg |
| 海关编码 | 2917190090 |
| 安全说明(旧) | S36/37/39-45 |
| 水溶解性 | 易溶于水，溶液对石蕊试纸呈微碱性 |
| 存储要求 | 密封干燥保存。 |
| 闪点 | 153.4ºC |
产品详情
产品简介
苹果酸钠是一种生物化学试剂,可作为生物材料或有机化合物用于生命科学相关研究。
产品用途
可作为缓冲剂、调味剂、代盐剂。
