棕榈酸
Palmitic acid
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化学品安全说明书(MSDS)
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基础信息
| 中文名称 | 棕榈酸 |
|---|---|
| 英文名称 | Palmitic acid |
| 别名 | C16:0, 棕榈酸, 十六酸, NSC 5030 |
| Cas No. | 57-10-3 |
| MDL No. | MFCD00002747 |
| 精确分子量 | 256.24023 |
| Smiles | C(CCCCCCCCCC)CCCCC(O)=O |
安全信息
| 密度 | 0.8527 g/cm3 |
|---|---|
| 蒸气压 | 0.0±0.8 mmHg at 25°C |
| 信号词 | Warning |
| 危险类别(旧) | R36/38 |
| 危险品标志 |  |
| 熔点 | 61-62.5 °C(lit.) |
| 化学稳定性 | 1.常温时为白色固体，具有饱和脂肪酸的性质。不溶于水，溶于乙醚、石油醚、氯仿及其他有机溶剂。 2.本品低毒，有刺激性。小鼠静脉注射LD5057mg/kg。操作人员应穿戴防护用具。 3. 存在于烤烟 |
| 沸点 | 271.5 °C/100 mmHg(lit.) |
| 运输要求 | 常规运输 |
| 海关编码 | 2915709000 |
| 用途 | 测定水的硬度和钙、镁、钡、铅、汞、锌。有机合成，制造各种棕榈酸金属盐和防水剂。 |
| 安全说明(旧) | S26;S37/39 |
| 水溶解性 | 不溶于水,微溶于冷醇及石油醚，加热时较易溶解，溶于乙醇，易溶于乙醚、氯仿和醋酸，在100ml水中只溶解0.00072g |
| 符号 | GHS07 |
| 存储要求 | room temp |
| 闪点 | 154.1±12.5 °C |
产品详情
产品简介
棕榈酸是一种常见于动物和植物中的长链饱和脂肪酸。
产品用途
可作为沉淀剂、化学试剂及防水剂。制造其他食品添加剂(脂肪酸甘油酯、脂肪酸山梨糖醇酐酯、糖酯等)的原料。亦可作为香料配料，按FEMA规定，在调味料中的最高用量为1.0mg/kg。生产蜡烛、肥皂、润滑脂、软化剂和合成洗涤剂的原料。棕榈酸用于制造无味氯霉素及各种棕榈酸金属盐，其钠盐或钾盐可用作乳液聚合时的乳化剂，铝盐和锌盐等用于润滑剂、涂料、油黑和增塑剂中。测定水的硬度和钙、镁、钡、铅、汞、锌。
作用靶点
人内源性代谢物。
