白藜芦醇
Resveratrol
| 中文名称 | 白藜芦醇 |
|---|---|
| 英文名称 | Resveratrol |
| 别名 | 3,4′,5-三羟基-反式-二苯乙烯, 5-[(1E)-2-(4-羟基苯基)乙烯基]-1,3-苯二酚 |
| Cas No. | 501-36-0 |
| MDL No. | MFCD00133799 |
| 精确分子量 | 228.07865 |
| Smiles | C(/C1C=C(O)C=C(O)C=1)=C\C1C=CC(O)=CC=1 |
| 密度 | 1.4±0.1 g/cm3 |
|---|---|
| 蒸气压 | 0.0±1.1 mmHg at 25°C |
| 信号词 | Warning |
| 危险类别(旧) | R37/38;R41 |
| 熔点 | 254 °C |
| 化学稳定性 | 本品在紫外光照射下能产生荧光，pH 10时，较差，遇三氯化铁－铁氰化钾溶液呈蓝色，遇氨水等碱性溶液显红色。白藜芦醇对光不稳定，Microherb试验显示，高纯度白藜芦醇的乙醇溶液在避光条件下也仅能稳定 |
| 沸点 | 253-255°C |
| 运输要求 | 室温 |
| 海关编码 | 2907299090 |
| 安全说明(旧) | S26-S39 |
| 水溶解性 | 溶于乙醇、丙酮，微溶于水 |
| 符号 | GHS07 |
| 存储要求 | −20°C |
| 闪点 | 222.3±14.7 °C |
产品简介
白藜芦醇是一种天然抗氧化剂，可降低血液粘稠度，抑制血小板凝结和血管舒张，保持血液畅通，可预防癌症的发生及发展，具有抗动脉粥样硬化和冠心病，缺血性心脏病，高血脂的防治作用。抑制肿瘤的作用还具有雌激素样作用，可用于治疗乳腺癌等疾病。可以延缓衰老，预防癌症，在红葡萄皮、红葡萄酒和葡萄汁中含量很高。有研究表明，染色体的完整性会随着人类的衰老而遭到破坏，而白藜芦醇可以激活一种修复染色体健康的蛋白质sirtuin，从而起到延缓衰老的作用。
产品用途
它能够阻止低密度脂蛋白的氧化，具有潜在的防治心血管疾病、防癌、抗病毒及免疫调节作用，其作用主要表现为它的抗氧化特性。心血管类药物，能降血脂，并能预防心脏病，还具有抗艾滋病的作用。抗氧化剂、具有抗炎、抗血栓、防癌、抗癌、抗高血脂症、抗菌等多方面的活性。它能够阻止低密度脂蛋白的氧化，具有潜在的防治心血管疾病、防癌、抗病毒及免疫调节作用，其用主要表现为它的抗氧化特性。
药理作用
白藜芦醇即是肿瘤疾病的化学预防剂，也是对降低血小板聚集，预防、治疗动脉粥样硬化，心脑血管疾病的化学预防剂。20世纪90年代，我国科技工作者对白藜芦醇的研究不断深入，并揭示其药理作用：抑制血小板非正常凝聚，预防心肌硬塞、脑栓塞，对缺氧心脏有保护作用，对烧伤或失血性休克引起的心输出量下降有效恢复，并能够扩张动脉血管及改善微循环。1998年美国艾尔•敏德尔编撰《抗衰老圣典》时，将白藜芦醇列为“100种最热门有效抗衰老物质”之一。中国农科院花生研究所禹山林研究员和国家著名医药专家毛文岳教授说，有关花生（花生的蛋白质和脂肪的含量比肉、蛋还高，古人称之“长生果”)中白藜芦醇的研究开发将是21世纪最重要的营养课题之一。
作用靶点
IKKβ:1 μM (IC50) Autophagy Mitophagy。
体外研究
白藜芦醇是在几种植物来源中发现的众多多酚化合物之一在绝大多数情况下,白藜芦醇在微摩尔范围内显示抑制/活化作用,这在药理学上可能是可获得的,尽管也报道了具有纳摩尔范围亲和力的靶标。白藜芦醇也是一种sirtuin活化剂。在增加浓度的白藜芦醇存在下,将MCF-7细胞接种在补充有5％FBS的DME-F12培养基中。
