| 英文名称 | Sodium carboxyl methylstarch(CMS) |
|---|---|
| 中文名称 | 羧甲淀粉钠 |
| 中文别名 | 淀粉甘醇酸钠、淀粉羧甲基醚钠盐 |
| CAS号 | 9063-38-1 |
| 分子式 | C2H4O3.xNa.xUnspecified |
| 分子量 | 290.243 |
| 外观 | 淀粉状白色粉末。无臭无味。常温下溶于水，形成胶体状溶液。搅拌下易溶于水，也可先用乙醇湿润后再加入水中。使水溶液成酸性则生成不溶于水的游离酸，粘度降低。对碱较稳定。加入金属盐则形成各种不溶于水的金属盐， |
| MDL | MFCD00217761 |
| 熔点 | 210°C (dec.) |
| 储存条件 | 常温 |
| 中文别名 | 淀粉甘醇酸钠、淀粉羧甲基醚钠盐 |
|---|---|
| CAS号 | 9063-38-1 |
| 分子式 | C2H4O3.xNa.xUnspecified |
| 分子量 | 290.243 |
| 外观 | 淀粉状白色粉末。无臭无味。常温下溶于水，形成胶体状溶液。搅拌下易溶于水，也可先用乙醇湿润后再加入水中。使水溶液成酸性则生成不溶于水的游离酸，粘度降低。对碱较稳定。加入金属盐则形成各种不溶于水的金属盐， |
| MDL | MFCD00217761 |
| 熔点 | 210°C (dec.) |
| 储存条件 | 常温 |
| 水溶解性 | 几乎不溶于二氯甲烷。在水中呈半透明悬浮状态 |
| 用途 | 可作为乳化剂、增稠剂、分散剂、稳定剂、上浆剂、成膜剂、保水剂等。 |
| 运输要求 | 常规运输 |
| 存储要求 | 常温 |
| Smiles | CCC1(C2=C(COC1=O)C(=O)N3CC4=C(C5=CC=CC=C5N=C4C3=C2)C=NOCCC6CCCN(C6)C)O |
| InchiKey | XQGJJVUDKQCQFI-UHFFFAOYSA-N |
