产品描述
酪蛋白胨 III 型是酪蛋白的胰腺消化物,含有酪蛋白中的所有氨基酸以及较大的肽部分。
产品应用
其独特的消化特性和高磷酸盐含量使其成为许多生物的首选水解物。
产品数据
氨基酸态氮 (AN):4.00%
总氮(TN):13.20%
干燥失重:3.20%
灰:8.00%
pH(2%溶液):7.10