英文名称 | Invertase |
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中文名称 | 蔗糖酶 |
中文别名 | 转化酶、果糖苷酶、β-D-呋喃果糖苷水解酶 |
CAS号 | 9001-57-4 |
外观 | beige powder |
MDL | MFCD00131410 |
沸点 | 370.9±42.0 °C (lit.) |
储存条件 | -20°C |
英文名称 | Invertase |
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中文名称 | 蔗糖酶 |
中文别名 | 转化酶、果糖苷酶、β-D-呋喃果糖苷水解酶 |
CAS号 | 9001-57-4 |
外观 | beige powder |
MDL | MFCD00131410 |
沸点 | 370.9±42.0 °C (lit.) |
储存条件 | -20°C |
标识符号 | |
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化学稳定性 | 稳定的,与强氧化剂不相容。 |
安全说明 | S22-24/25 |
危险类别码 | R20/21/22; |
中文别名 | 转化酶、果糖苷酶、β-D-呋喃果糖苷水解酶 |
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CAS号 | 9001-57-4 |
外观 | beige powder |
MDL | MFCD00131410 |
沸点 | 370.9±42.0 °C (lit.) |
储存条件 | -20°C |
化学稳定性 | 稳定的,与强氧化剂不相容。 |
安全说明 | S22-24/25 |
危险类别码 | R20/21/22; |
水溶解性 | soluble in water |
特性 | * |
用途 | 催化蔗糖水解的酶。 |
存储要求 | -20°C |