维生素C葡萄糖苷
Ascorbyl glucoside
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基础信息
| 别名 | 2-O-Α-D-吡喃葡萄糖基-L-抗坏血酸、抗坏血酸葡萄糖苷 |
|---|---|
| MDL No. | MFCD23701380 |
| 标准Smiles | OC1C(OC(=O)C=1OC1OC(CO)C(O)C(O)C1O)C(O)CO |
| 精确分子量 | 338.08492 |
| Smiles | O(C1=C(O)C(C(CO)O)([H])OC1=O)C1OC(CO)C(O)C(O)C1O |
| 英文名称 | Ascorbyl glucoside |
| 中文名称 | 维生素C葡萄糖苷 |
| Cas No. | 129499-78-1 |
安全信息
| 密度 | 1.83±0.1 g/cm3 |
|---|---|
| 蒸气压 | 0.0±6.2 mmHg at 25°C |
| 信号词 | warning |
| 危险类别(旧) | R36/37/38; |
| 危险品标志 |  |
| 熔点 | 160°C(lit.) |
| 沸点 | 785.6±60.0 °C(lit.) |
| 运输要求 | 冰袋运输 |
| 海关编码 | 2936270090 |
| 特性 | * |
| 用途 | 作为酸味剂、还原剂、抗氧化剂、漂白剂和稳定剂。 |
| 安全说明(旧) | S23;S36/37/39; |
| 水溶解性 | Soluble in water |
| 符号 | GHS07 |
| 存储要求 | Keep in dark place,Sealed in dry，2-8°C |
| 闪点 | 296.5±26.4 °C |
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