甲基庚烯酮
6-Methyl-5-hepten-2-one
产品编号 :
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分子式 :
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性状 :
| 货号 | 包装规格 | 纯度/级别 | 交货周期 | 价格 | 数量 |
|---|---|---|---|---|---|
| YB06498-100ml | 100ml | 98% | 现货 | ||
| YB06498-500ml | 500ml | 98% | 现货 | ||
| YB06498-2.5L | 2.5L | 98% | 现货 |
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基础信息
| 中文名称 | 甲基庚烯酮 |
|---|---|
| 英文名称 | 6-Methyl-5-hepten-2-one |
| 别名 | 6-甲基-5-庚烯-2-酮 | 甲基庚烯酮 | 6-甲-5-庚烯-2-酮 |
| Cas No. | 110-93-0 |
| MDL No. | MFCD00008905 |
| 精确分子量 | 126.10447 |
| Smiles | C(C=C(C)C)CC(C)=O |
安全信息
| 密度 | 0.855 g/mL at 25 °C(lit.) |
|---|---|
| 蒸气压 | 1.121hPa at 20℃ |
| 信号词 | Warning |
| 危险类别(旧) | R10 |
| 熔点 | -67.1 °C |
| 化学稳定性 | 1. 常温常压不分解，禁止与强氧化剂接触。 2. 天然存在于番石榴、西红柿、姜中。 3. 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶中。 |
| 沸点 | 73 °C18 mm Hg(lit.) |
| 海关编码 | 2914190090 |
| 特性 | * |
| 安全说明(旧) | S16 |
| 水溶解性 | 3351 /mg/L @ 20 °C (exp) |
| 符号 | GHS02 |
| 存储要求 | 储存于阴凉、通风的库房。远离火种、防静电。库温不宜超过30℃。保持容器密封。应与氧化剂分开存放，切忌混储。不宜大量储存或久存。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄 |
| 闪点 | 132.8 °F - closed cup |
产品详情
6-甲基-5-庚烯-2-酮（6-Methyl-5-hepten-2-one）又称甲基庚烯酮或硫卡酮（Sulcatone），是一种不饱和脂肪族酮，分子式为C8H14O，相对分子质量为126.2。其分子中含有酮羰基和碳碳双键。
本品为无色至淡黄色液体，具有较强气味，带有脂香和青柑橘香气；在25℃时的水中溶解度约为3.02 g/L。
6-甲基-5-庚烯-2-酮可作为合成原料，用于制备柠檬醛和芳樟醇等香料化合物。
它也可作为香料配方中的气味成分，用于皂用香精，并可用于香蕉、柑橘和浆果风味的香精调配。
