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| 中文名称 | beta-胡萝卜素 |
|---|---|
| 英文名称 | beta-Carotene |
| 中文别名 | β-胡萝卜素、维生素原 A、Β-叶红素、橙黄素 |
| CAS号 | 7235-40-7 |
| 分子式 | C40H56 |
| 分子量 | 536.87 |
| 外观 | red to purple powder |
| MDL | MFCD00001556 |
| 熔点 | 178-179 °C(lit.) |
| 沸点 | 644.94°C(lit.) |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 标识符号 |
|
|---|---|
| 化学稳定性 | Stable, but sensitive to air, heat and light. |
| 安全说明 | S7;S15;S18;S24/25;S26;S36; |
| 危险类别码 | R20/21/22;R36/37/38;R44; |