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| 中文名称 | 酪蛋白肽 |
|---|---|
| 英文名称 | Casein Peptone |
| CAS号 | 142211-96-9 |
| 分子式 | C107 H173 N37 O26 S |
| 分子量 | 2,425.82 |
| 储存条件 | Store at -20°C |
酪蛋白肽是什么
酪蛋白肽是以酪蛋白为原料酶解得到的小分子活性肽。经相关实验证明，酪蛋白肽具有降血压、降血糖、抗血栓以及改善睡眠等功效。酪蛋白约占牛乳总蛋白含量的80%，是人们生活日常中高品质蛋白的重要来源之一。酪蛋白含有很多人体生长所必需的氨基酸，也是生物活性肽的优质来源。
功效与作用
经实验证明酪蛋白肽具有抑制血管紧张素转化酶（ACE）的作用。酪蛋白肽能抑制血管紧张素转化酶（ACE）活性，减少血管紧张素Ⅱ的产生和舒缓激肽的失活，从而达到降低血压的目的，且不影响正常血压，适合长期服用。由此可见，酪蛋白肽是一款的安全、天然、高效的抗高血压保健食品原料。除了降血压，酪蛋白肽还具有降血糖的功效。糖尿病是一种以高血糖为特征的胰岛素缺乏或相对缺乏导致的内分泌代谢疾病，位列全球十大致死病因之一。此外，酪蛋白肽还具有抗血栓的作用。酪蛋白肽能抑制凝血酶活性，延长纤维蛋白原凝血时间，进一步抑制血小板凝集，从而抑制血栓形成。酪蛋白肽具有睡眠促进作用，能够缩短入睡时间，延长睡眠总时间，改善入睡困难、早醒、睡眠浅等问题，是广大深受睡眠问题困扰人群的福音。
生物活性
酪蛋白肽是一种含21个氨基酸残基的，阳离子的疏水肽。酪蛋白肽是一种内源肽，可调节心脏功能和压。酪蛋白肽是一种非竞争性的烟碱类拮抗剂，可通过烟碱型乙酰胆碱受体(nAChRs)抑制儿茶酚胺的释放。