中性红培养基是一种用于筛选和鉴别厌氧菌的选择性培养基，特别是用于区分产气荚膜梭菌（Clostridium perfringens）和其他厌氧菌。中性红是一种pH指示剂，它在不同的pH值下会呈现不同的颜色，从而可以用来检测厌氧菌在生长过程中对培养基环境的影响。中性红培养基的组成：
主要成分：
蛋白胨：提供氮源、维生素和生长因子。
肉膏：提供氨基酸、维生素和其他生长所需的营养物质。
酵母提取物：提供维生素B群和其他生长因子。
葡萄糖：作为碳源和能量来源。
硫酸亚铁：作为微量元素来源。
硫酸钠：提供无机盐。
磷酸氢二钠：用于调节培养基的pH值。
中性红：pH指示剂，用于检测细菌产生的酸。
琼脂：作为凝固剂，如果制备固体培养基。
具体用量
葡萄糖40g，胰蛋白胨6g，酵母膏2g，牛肉膏2g，醋酸铵 3g，KH2PO45g，中性红 0.2g，MgSO4•7H2O 0.2g，FeSO4•7H2O 0.01g，水1000mL，pH 6.2，121℃湿热灭菌30min。
制备方法
1. 称量和溶解：按照配方比例称取各成分，加入适量的蒸馏水溶解。
2. 调节pH：用磷酸氢二钠调节培养基的pH值至中性（大约pH 7.0）。
3. 加入中性红：在调节好pH的培养基中加入适量的中性红，充分混合。
4. 灭菌：将配制好的培养基通过高压蒸汽灭菌（通常是121°C，15分钟）。
5. 倒平板：将灭菌后的培养基倒入无菌平板中，待其凝固。
| 品名 | CAS |
| 葡萄糖(DEXTROSE) | 50-99-7 |
| 牛肉膏（Beef extract） | 68990-09-0 |
| 酵母(Brewers yeast) | 68876-77-7 |
| 胰蛋白胨(Casein Peptone) | 91079-40-2 |
| 醋酸铵(Ammonium acetate) | 631-61-8 |
| 磷酸二氢钾(Potassium dihydrogen phosphate) | 7778-77-0 |
| 硫酸镁七水合物(Magnesium sulfate heptahydrate) | 10034-99-8 |
| 硫酸铁(II)七水合物(Iron(II)sulfate heptahydrate) | 7782-63-0 |
| 中性红(Neutral Red) | 553-24-2 |