玉米醪培养基是一种用于培养厌氧菌的营养丰富、易于消化的培养基。它以玉米为主要原料，通过特定的加工方法制成，具有良好的厌氧环境和丰富的营养成分，适合厌氧菌的生长。玉米醪培养基的组成：
主要成分：
玉米：玉米醪培养基的主要成分，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，为厌氧菌提供生长所需的能量和营养物质。
水：用于溶解玉米中的营养成分，为厌氧菌提供生长环境。
碳酸氢钠（或磷酸氢二钠）：用于调节培养基的pH值，使其更适合厌氧菌的生长。
其他添加剂：如维生素、氨基酸、生长因子等，可根据具体需求添加，以促进厌氧菌的生长。
具体用量
玉米粉65g，自来水1000mL，混匀，煮10min成糊状，自然pH，121℃湿热灭菌30min。
制备方法
1. 玉米预处理：将玉米粉溶解为玉米浆。
2. 煮沸：将玉米浆煮沸，以消除其中的杂菌和酶活性。
3. 调pH：将煮沸后的玉米浆冷却至室温，加入碳酸氢钠（或磷酸氢二钠）调节pH值至6.8-7.2。
4. 分装：将调好pH的玉米醪培养基分装至厌氧培养瓶或试管中，留适量空间以便于厌氧菌生长。
5. 灭菌：采用高压蒸汽灭菌法对玉米醪培养基进行灭菌，以消除其中的杂菌。
6. 接种：在无菌条件下，将厌氧菌接种至灭菌后的玉米醪培养基中。
7. 培养：将接种后的培养瓶或试管放入厌氧培养箱中，在适宜的温度和湿度下进行培养。
| 品名 | CAS号 |
| 蔗糖Sucrose | 57-50-1 |
| 硫酸镁七水合物Magnesium sulfate heptahydrate | 10034-99-8 |
| 磷酸二氢钾Potassium dihydrogen phosphate | 7778-77-0 |