| 英文名称 | Stachyose Hydrate |
|---|---|
| 中文名称 | D-水苏糖 |
| 中文别名 | 木苏糖 |
| CAS号 | 470-55-3 |
| 分子式 | C24H42O21 |
| 分子量 | 666.58 |
| 外观 | white to off-white solid |
| MDL | MFCD00006631 |
| 熔点 | 170°C(lit.) |
| 沸点 | 1044.2±65.0 °C(lit.) |
| 储存条件 | 密封.长期存储建议冷藏(4°C),充氮 |
| 英文名称 | Stachyose Hydrate |
|---|---|
| 中文名称 | D-水苏糖 |
| 中文别名 | 木苏糖 |
| CAS号 | 470-55-3 |
| 分子式 | C24H42O21 |
| 分子量 | 666.58 |
| 外观 | white to off-white solid |
| MDL | MFCD00006631 |
| 熔点 | 170°C(lit.) |
| 沸点 | 1044.2±65.0 °C(lit.) |
| 储存条件 | 密封.长期存储建议冷藏(4°C),充氮 |
| 标识符号 |
|
|---|---|
| 安全说明 | S22 |
| 危险类别码 | R20/21/22;R36/37/38 |
| 中文别名 | 木苏糖 |
|---|---|
| CAS号 | 470-55-3 |
| 分子式 | C24H42O21 |
| 分子量 | 666.58 |
| 外观 | white to off-white solid |
| MDL | MFCD00006631 |
| 熔点 | 170°C(lit.) |
| 沸点 | 1044.2±65.0 °C(lit.) |
| 储存条件 | 密封.长期存储建议冷藏(4°C),充氮 |
| 安全说明 | S22 |
| 危险类别码 | R20/21/22;R36/37/38 |
| 水溶解性 | H2O: 50 mg/mL, clear, colorless |
| 特性 | * |
| 用途 | 用于需热压处理的食品，食品添加剂。 |
| 运输要求 | 常规运输 |
| 存储要求 | 密封.长期存储建议冷藏(4°C),充氮 |
| Smiles | C(C1C(C(C(C(O1)OCC2C(C(C(C(O2)OCC3C(C(C(C(O3)OC4(C(C(C(O4)CO)O)O)CO)O)O)O)O)O)O)O)O)O)O |
| InchiKey | UQZIYBXSHAGNOE-UHFFFAOYSA-N |
