癸醛
Decyl aldehyde
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分子式 :
分子量 :
性状 :
| 货号 | 包装规格 | 纯度/级别 | 交货周期 | 价格 | 数量 |
|---|---|---|---|---|---|
| YB62533-100g | 100g | 97% | 现货 | ||
| YB62533-500g | 500g | 97% | 现货 | ||
| YB62533-1kg | 1kg | 97% | 现货 |
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基础信息
| 中文名称 | 癸醛 |
|---|---|
| 英文名称 | Decyl aldehyde |
| 别名 | 癸醛 | 十碳酸醛 | 羊蜡醛 | 正癸醛 | 羊腊醛 |
| Cas No. | 112-31-2 |
| MDL No. | MFCD00007031 |
| 精确分子量 | 156.15142 |
| Smiles | C(CCCCC)CCCC=O |
安全信息
| 密度 | 0.83 g/mL at 25 °C(lit.) |
|---|---|
| 蒸气压 | ~0.15 mm Hg ( 20 °C) |
| 信号词 | Warning |
| 危险类别(旧) | R36/37/38 |
| 熔点 | -5 °C |
| 化学稳定性 | 1. 避免与强氧化物接触。 2. 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶中。 3. 天然存在于许多精油中，如柠檬草油、柑橘油、橙花油等。 |
| 沸点 | 208.5 °C |
| 海关编码 | 2912190090 |
| 特性 | * |
| 用途 | 用于有机合成及香料； |
| 安全说明(旧) | S26-S36 |
| 水溶解性 | 微溶 |
| 符号 | GHS07 |
| 存储要求 | 2-8°C |
| 闪点 | 186 °F |
产品详情
癸醛（Decanal），又称正癸醛、C-10醛，是一种直链饱和脂肪醛，分子式为C10H20O，分子中含有一个末端醛基。
癸醛为无色至淡黄色液体，稀释后具有脂香及花香、橙香气息；可与乙醇、固定油及丙二醇混溶，不溶于水和甘油。
癸醛可作为香料成分，用于香精配方，提供脂香及花香、橙香气息；在柑橘、苹果、桃、葡萄、草莓和蔓越莓等风味的调配中，可作为赋香成分使用，也可用于奶酪风味配方。
癸醛还可用于香氛配方，作为香气成分参与调香。具体应用应根据产品规格及目标配方要求选择合适等级。
