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2-羟基-3-苯基丙酸

2-Hydroxy-3-phenylpropanoic acid

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基础信息
中文名称 2-羟基-3-苯基丙酸
英文名称 2-Hydroxy-3-phenylpropanoic acid
别名 2-羟基-3-苯基丙酸, α-羟基氢化肉桂酸, β-苯基乳酸
Cas No. 828-01-3
MDL No. MFCD00065928
精确分子量 166.06300
Smiles C(C1C=CC=CC=1)C(O)C(=O)O
安全信息
密度 1.3±0.1 g/cm3
信号词 Warning
危险类别(旧) R36
存储条件 001
熔点 98 °C
化学稳定性 1. 常温常压下稳定,避免强氧化剂接触。 2. 存在于白肋烟烟叶、香料烟烟叶中。
沸点 136 °C @ Press: 0.2 Torr
运输要求 室温
海关编码 2918199090
安全说明(旧) S22-S24/25
符号 GHS07
存储要求 保持容器密封,储存在阴凉,干燥的地方
产品详情

产品简介

2-羟基-3-苯基丙酸 是一种广谱抗菌化合物。

作用靶点

人内源性代谢物。

体外研究

DL-3-苯基乳酸(3-苯基乳酸,PLA)是一种广泛存在于蜂蜜和乳酸菌发酵食品中的有机酸,可以由许多微生物,特别是乳酸菌生产。DL-3-苯基乳酸被证明是一种理想的抗菌化合物,对细菌和真菌具有广泛而有效的抗菌活性。此外,DL-3-苯基乳酸可用作饲料添加剂,以替代牲畜饲料中的抗生素。