D-异抗坏血酸钠 一水合物
Sodium D-isoascorbate monohydrate
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基础信息
| 中文名称 | D-异抗坏血酸钠 一水合物 |
|---|---|
| 英文名称 | Sodium D-isoascorbate monohydrate |
| 别名 | D-异抗坏血酸钠一水合物 |
| Cas No. | 63524-04-9 |
| MDL No. | MFCD03788863 |
| 精确分子量 | 216.02460 |
| Smiles | C(C(C1C(O)=C([O-])C(=O)O1)O)O.O.[Na+] |
安全信息
| 存储条件 | 001 |
|---|---|
| 熔点 | 165 °C(lit.) |
| 运输要求 | 常规运输 |
| 特性 | * |
| 用途 | 用作抗氧化剂，用于食品和饮料的防腐。 |
| 水溶解性 | almost transparency |
| 存储要求 | 室温 |
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