D-果糖
D(-)-Fructose
产品编号 :
CAS No. :
品牌 :
分子式 :
分子量 :
性状 :
| 货号 | 包装规格 | 纯度/级别 | 交货周期 | 价格 | 数量 |
|---|---|---|---|---|---|
| YB556024-100g | 100g | 生物技术级 | 需询价 | ||
| YB556024-500g | 500g | 生物技术级 | 需询价 | ||
| YB556024-5kg | 5kg | 生物技术级 | 需询价 |
质检证书(COA)
暂无COA，请联系客服获取
化学品安全说明书(MSDS)
MSDS下载
基础信息
| 中文名称 | D-果糖 |
|---|---|
| 英文名称 | D(-)-Fructose |
| 别名 | D-阿拉伯型已酮糖、D-左旋糖、水果糖 |
| Cas No. | 57-48-7 |
| MDL No. | MFCD00148910 |
| 精确分子量 | 180.06339 |
| Smiles | C(C(C(C(C(=O)CO)O)O)O)O |
安全信息
| 密度 | 1.580 g/cm3 |
|---|---|
| 信号词 | warning |
| 危险类别(旧) | R34 |
| 危险品标志 |  |
| 熔点 | 119-122 °C (lit.) |
| 化学稳定性 | 稳定的，与强氧化剂不相容。 |
| 沸点 | 232.96°C(lit.) |
| 海关编码 | 17025000 |
| 特性 | * |
| 用途 | 营养型甜味剂，加工助剂，赋形剂，生化和微生物研究用，硼酸的测定。 |
| 安全说明(旧) | S24/25 |
| 水溶解性 | Soluble in water |
| 符号 | GHS07 |
| 存储要求 | 本品应密封于阴凉干燥处保存。 |
产品详情
产品简介
D-果糖 是存在于许多植物中的一种天然单糖。
产品用途
甜味强而纯的优良甜味剂，适用于各种食品。由于有良好的吸湿性，故特别适用于需要保湿的食品和用于糖果，以防止结晶发砂。主要可用于高级糖果和婴儿饮料。果糖有直接供给热能，补充体液及营养全身的功效，比葡萄糖容易吸收利用，用作供给能量补充体液比葡萄糖更佳。除作为药物外，也用于高级糖果，婴儿饮料中。果糖也用作生化试剂。
