L-羟基脯氨酸
trans-4-Hydroxy-L-proline(H-HYP-OH)
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基础信息
| 中文名称 | L-羟基脯氨酸 |
|---|---|
| 英文名称 | trans-4-Hydroxy-L-proline(H-HYP-OH) |
| 别名 | 反式-4-羟基-L-脯氨酸 L-羟脯氨酸 |
| Cas No. | 51-35-4 |
| MDL No. | MFCD00064320 |
| 精确分子量 | 131.05824 |
| Smiles | C1C(C(O)=O)NCC1O |
安全信息
| 密度 | 1.3±0.1 g/cm3 |
|---|---|
| 信号词 | warning |
| 危险类别(旧) | R36/37/38 |
| 危险品标志 |   |
| 熔点 | 273 °C (dec.)(lit.) |
| 运输要求 | 常规运输 |
| 海关编码 | 2933990090 |
| 特性 | * |
| 用途 | 营养强化剂、增味剂。 |
| 安全说明(旧) | S24/25 |
| 水溶解性 | Soluble in water |
| 符号 | GHS07 |
| 存储要求 | Keep in dark place,Room temperature |
产品详情
产品简介
L-羟基脯氨酸 是羟脯氨酸 (Hyp) 的异构体之一,是许多药物生产中有用的手性结构单元。
产品用途
主要可用于果汁、清凉饮料、营养饮料等。L-羟基脯氨酸是动物结构蛋白（如胶原蛋白和弹性蛋白）的天然成分。发现了几种产生脯氨酸反式-4-和顺式3-羟化酶的微生物，并将这些酶用于工业化反式-4-和顺式-3-羟基-L-脯氨酸的生产。反式-4-羟基-L-脯氨酸简称L-羟基脯氨酸，是亚氨基酸L-脯氨酸羟基化的主要产物之一，天然存在于动物胶原蛋白中。由于其独特的化学结构和生理功能，已经广泛的应用于医药、生物化学、食品、美容、医疗诊断等方面。
作用靶点
人内源性代谢物。
体外研究
L-羟基脯氨酸(Trans-4-hydroxy-L-proline; Trans-Hyp)已广泛应用于医药,生物化学,食品,化妆品等行业。另外,还在一些次级代谢物如放线菌素和棘白菌素的组合物中发现了L-羟脯氨酸。L-羟基脯氨酸在工业上大多数是通过哺乳动物胶原的酸水解制造的,因为它在胶原中含量丰富。
