玉米烯酮
Zearalenone
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基础信息
| 中文名称 | 玉米烯酮 |
|---|---|
| 英文名称 | Zearalenone |
| 别名 | ZON、玉米赤霉烯酮F-2毒素、(3S,11E)-14,16-二羟基-3-甲基-3,4,5,6,9,10-六氢-1H-2-苯并氧杂环十四碳烯-1,7(8H)-二酮 |
| Cas No. | 17924-92-4 |
| MDL No. | MFCD00133085 |
| 精确分子量 | 318.14673 |
| Smiles | OC1=C2C(C=CCCCC(=O)CCCC(C)OC2=O)=CC(O)=C1 |t:4| |
安全信息
| 密度 | 1.2±0.1 g/cm3 |
|---|---|
| 信号词 | Danger |
| 危险类别(旧) | R34;R62;R63 |
| 危险品标志 | ![]() ![]() |
| 熔点 | 164-165°C(lit.) |
| 沸点 | 377.53°C(lit.) |
| 运输要求 | 低温冰袋运输 |
| 海关编码 | 29322090 |
| 特性 | * |
| 用途 | 可作为有机合成和生物化学中间体,可用于兽医药物研究和生物活性分子的修饰和衍生化。 |
| 安全说明(旧) | S26;S36/37/39;S45;S16 |
| 水溶解性 | less than 0.1 mg/mL |
| 符号 | GHS02,GHS07 |
| 存储要求 | −20°C储存 |
产品详情
产品简介
玉米烯酮是由部分镰刀菌属和赤霉菌属真菌产生的雌激素样真菌代谢物,常见于受污染的玉米、小麦、大麦及其他谷物中。其结构能够与雌激素受体相互作用,因此具有明显的内分泌干扰活性。
产品用途
主要用于真菌毒素检测方法开发、食品及饲料污染分析、毒理学研究和代谢研究,也可用于研究雌激素受体相关信号、内分泌干扰效应及生殖毒性机制。
实验应用
可用于建立色谱、质谱、免疫分析及生物传感检测方法,也可作为细胞和动物实验中的研究对象。若用于定量分析,应使用具有明确赋值和溯源信息的标准品或有证参考物质。


