焦亚硫酸钾
potassium metabisulfite
产品编号 :
CAS No. :
品牌 :
分子式 :
分子量 :
性状 :
| 货号 | 包装规格 | 纯度/级别 | 交货周期 | 价格 | 数量 |
|---|---|---|---|---|---|
| YB554218-25g | 25g | 无动物源，低内毒素，≥95.0%，用于细胞及微生物实验 | 需询价 | ||
| YB554218-100g | 100g | 无动物源，低内毒素，≥95.0%，用于细胞及微生物实验 | 需询价 | ||
| YB554218-500g | 500g | 无动物源，低内毒素，≥95.0%，用于细胞及微生物实验 | 需询价 |
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化学品安全说明书(MSDS)
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基础信息
| 中文名称 | 焦亚硫酸钾 |
|---|---|
| 英文名称 | potassium metabisulfite |
| 别名 | 偏硫代硫酸钾、偏重亚硫酸钾 |
| Cas No. | 16731-55-8 |
| MDL No. | MFCD00167605 |
| 精确分子量 | 221.84613 |
| Smiles | [O-]S(=O)S(=O)(=O)[O-].[K+].[K+] |
安全信息
| 密度 | 2.34 g/cm3 |
|---|---|
| 信号词 | Danger |
| 危险类别(旧) | R31;R36/37/38;R41; |
| 危险品标志 |  |
| 存储条件 | 001 |
| 熔点 | 190°C |
| 运输要求 | 常规运输 |
| 海关编码 | 28322000 |
| 用途 | 还原剂，显影剂，细菌抑制剂，抗氧剂，制备亚硫酸。 |
| 安全说明(旧) | S26;S36;S39; |
| 水溶解性 | H2O：0.1 M，20 °C，无色透明 |
| 符号 | GHS05,GHS07 |
| 存储要求 | 室温 |
产品详情
产品用途
用途一:用作食品漂白剂、保存剂和抗氧化剂。
用途二:该产品是我国允许使用的还原性漂白剂。对食品有漂白作用和对植物性食品内的氧化酶有强烈的抑制作用和更强烈的还原性。我国规定可用于蜜饯、饼干、糖果、葡萄糖、冰糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头等，最大使用量0.45g/kg；也可用于啤酒，最大使用量0.01g/kg。竹笋、蘑菇、蘑菇罐头、蜜饯、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以s02计)小于O．05g／k；食糖、饼干、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g／kg；液体葡萄糖的残留量不得超过0.2g/kg。用途三:用作色谱分析试剂、显影剂、还原剂和细菌抑制剂
