英文名称 | Pectin |
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中文名称 | 果胶 |
中文别名 | 黏胶质、植物性黏液质 |
CAS号 | 9000-69-5 |
分子式 | C6H12O6 |
分子量 | 150.13 |
外观 | yellow to pale brown powder |
MDL | MFCD00081838 |
熔点 | 174-180 °C(lit.) |
沸点 | 415.5±38.0 °C(lit.) |
储存条件 | 2-8°C储存,干燥 |
英文名称 | Pectin |
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中文名称 | 果胶 |
中文别名 | 黏胶质、植物性黏液质 |
CAS号 | 9000-69-5 |
分子式 | C6H12O6 |
分子量 | 150.13 |
外观 | yellow to pale brown powder |
MDL | MFCD00081838 |
熔点 | 174-180 °C(lit.) |
沸点 | 415.5±38.0 °C(lit.) |
储存条件 | 2-8°C储存,干燥 |
标识符号 | N/A |
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化学稳定性 | 对石蕊试剂呈酸性。 |
安全说明 | S24/25;S36/37/39; |
危险类别码 | R36/38; |
中文别名 | 黏胶质、植物性黏液质 |
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CAS号 | 9000-69-5 |
分子式 | C6H12O6 |
分子量 | 150.13 |
外观 | yellow to pale brown powder |
MDL | MFCD00081838 |
熔点 | 174-180 °C(lit.) |
沸点 | 415.5±38.0 °C(lit.) |
储存条件 | 2-8°C储存,干燥 |
化学稳定性 | 对石蕊试剂呈酸性。 |
安全说明 | S24/25;S36/37/39; |
危险类别码 | R36/38; |
水溶解性 | 可溶于0.02克/10毫升 |
特性 | * |
用途 | 生化研究。适量的果胶能使冰淇淋、果酱和果汁凝胶化. |
运输要求 | 冰袋运输 |
存储要求 | 2-8°C储存,干燥 |
Smiles | C(C(C(C(C=O)O)O)O)O |
InchiKey | PYMYPHUHKUWMLA-UHFFFAOYSA-N |