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柚皮素

Naringenin

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基础信息
中文名称 柚皮素
英文名称 Naringenin
别名 柚皮苷元 柑橘素
Cas No. 480-41-1
MDL No. MFCD00870553
精确分子量 272.06848
Smiles O=C1C2C(=CC(O)=CC=2O)O[C@H](C2=CC=C(O)C=C2)C1
安全信息
密度 1.5±0.1 g/cm3
危险类别(旧) R22;R36/37/38
熔点 251 °C
化学稳定性 避免与不相容材料接触。与强氧化剂反应。
沸点 247-250 °C(lit.)
海关编码 2932999099
安全说明(旧) S26-S36-S37/39
水溶解性 微溶
存储要求 密封储存,储存于阴凉、干燥的库房。
闪点 224.7±23.6 °C
产品详情

产品简介

柚皮素是柚皮甙的甙元,属二氢黄酮类化合物,常温下为白色针状结晶(甲醇),溶于乙醇、乙醚和苯,几乎不溶于水。盐酸镁粉反应呈樱红色,四氢硼钠反应呈红紫色,molish反应阴性。自然界中主要来源于蔷薇科植物樱花(Prunus yedoensis Mate.)花蕾,漆树科植物梗树(Amacardi-um occidentale L.)果实的核壳。黄酮类化合物的母核结构相似,多数成分脂溶性和水溶性不甚理想,生物利用度低。

产品用途

具有抗菌、抗炎、抗癌、解痉和利胆作用。柚皮素具有抗菌、抗炎、抗氧化、止咳祛痰、降血脂、抗癌抗肿瘤、解痉、清除自由基、预防和治疗肝病、抑制血小板凝结、抗粥样动脉硬化等作用,可被广泛地应用于医药、食品等领域。1.抗菌:对金黄色葡萄球菌、大肠、痢疾和伤寒杆菌都有较强的抗菌作用。柚皮素对真菌亦有作用,1000ppm 喷于大米上能降低稻瘟菌感染40-90%,且对人和家畜没有毒性。2.抗炎:大鼠腹腔每天注射20mg/kg,明显抑制植入羊毛球所引起的发炎过程。3.抗癌:对大鼠白血病L1210和肉瘤均有活性。

生物活性

柚皮素 (NSC 34875, S-Dihydrogenistein, NSC 11855, Salipurol)是来自于食用植物的一种天然的主要黄酮类化合物,有益人体健康,具有生物活性,是一种抗氧化剂,自由基清除剂,抗炎,碳水化合物代谢启动子及免疫系统的调制剂。

体外研究

柚皮素显示抑制HepG2细胞的增殖,部分原因是细胞周期的G0/G1期和G2/M期细胞积聚。已经证明柚皮素可以诱导细胞凋亡,这可以通过细胞核损伤和凋亡细胞比例增加来证明。Naringenin触发线粒体介导的细胞凋亡途径,如Bax/Bcl-2比例增加,随后细胞色素C释放和caspase-3顺序激活所示。

体内研究

柚皮素补充剂导致血浆和肝脏中总甘油三酯和胆固醇的量显着减少。此外,柚皮素补充剂可降低宫旁脂肪组织中的肥胖和甘油三酯含量。柚皮素喂养的动物显示肝脏中PPARα蛋白表达显着增加。