玉米浆

产品简介

玉米浆是食品工业副产品,是真菌液体培养基中的一种营养添加剂。玉米浸泡液可以增加仙灵化学物质和菌丝体的产量。

产品用途

玉米浆为各种各样的微生物生产方法中蛋白胨的替代物，包括补料分批生产大肠杆菌的重组蛋白，酿酒酵母（S. cerevisiae）的高密度培养，发酵生产乳酸的廉价替代品是非常有用的。在几个培养基和细胞培养条件下也可以使用玉米浆作为氮源。这可以产生生物物质，此生物物质含有丰富的蛋白质和较少酸性多糖。