| 英文名称 | Maltodextrin |
|---|---|
| 中文名称 | 麦芽糖糊精 |
| 中文别名 | 麦芽糊精 |
| CAS号 | 9050-36-6 |
| 分子式 | (C6H10O5)n·xH2O |
| 外观 | powder |
| MDL | MFCD00146679 |
| 熔点 | 240 °C (dec.) (lit.) |
| 沸点 | 527.1ºC (dec.) |
| 储存条件 | Keep in dark place,Inert atmosphere,Room temperature |
| 英文名称 | Maltodextrin |
|---|---|
| 中文名称 | 麦芽糖糊精 |
| 中文别名 | 麦芽糊精 |
| CAS号 | 9050-36-6 |
| 分子式 | (C6H10O5)n·xH2O |
| 外观 | powder |
| MDL | MFCD00146679 |
| 熔点 | 240 °C (dec.) (lit.) |
| 沸点 | 527.1ºC (dec.) |
| 储存条件 | Keep in dark place,Inert atmosphere,Room temperature |
| 标识符号 | N/A |
|---|---|
| 化学稳定性 | 常温常压下稳定，避免强氧化剂 |
| 安全说明 | S24/25 |
| 中文别名 | 麦芽糊精 |
|---|---|
| CAS号 | 9050-36-6 |
| 分子式 | (C6H10O5)n·xH2O |
| 外观 | powder |
| MDL | MFCD00146679 |
| 熔点 | 240 °C (dec.) (lit.) |
| 沸点 | 527.1ºC (dec.) |
| 储存条件 | Keep in dark place,Inert atmosphere,Room temperature |
| 化学稳定性 | 常温常压下稳定，避免强氧化剂 |
| 安全说明 | S24/25 |
| 水溶解性 | H2O: 0.1 g/mL hot, complete, yellow to very deep yellow |
| 用途 | 可作为食品添加剂、抗结晶和自由流动剂；成型剂；加工助剂；增容填充剂；稳定剂和增稠剂 |
| 存储要求 | Keep in dark place,Inert atmosphere,Room temperature |
| InchiKey | GUBGYTABKSRVRQ-UHFFFAOYSA-N |
