谷氨酸
L(+)-Glutamic acid
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基础信息
| 别名 | (S)-2-氨基戊二酸、L-谷氨酸, L-GLUTAMIC ACID、麸氨酸 |
|---|---|
| MDL No. | MFCD00002634 |
| 标准Smiles | NC(CCC(O)=O)C(O)=O |
| 精确分子量 | 147.05316 |
| Smiles | C(CCC(O)=O)(C(O)=O)N |
| 英文名称 | L(+)-Glutamic acid |
| 中文名称 | 谷氨酸 |
| Cas No. | 56-86-0 |
安全信息
| 密度 | 1.54 g/cm3 |
|---|---|
| 信号词 | warning |
| 危险类别(旧) | R36/37/38 |
| 危险品标志 |  |
| 熔点 | 205 °C (dec.)(lit.) |
| 化学稳定性 | 一般情况下稳定。 |
| 运输要求 | 常规运输 |
| 海关编码 | 2922421000 |
| 特性 | * |
| 用途 | 用于制药、食品添加剂、营养强化剂。 |
| 安全说明(旧) | S24/25 |
| 水溶解性 | slightly soluble in cold water |
| 符号 | GHS07 |
| 存储要求 | Store at RT |
| 闪点 | Not applicable |
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