| 英文名称 | MONASCUS RED |
|---|---|
| 中文名称 | 红曲红素 |
| 中文别名 | 红曲红粉、红曲色素 |
| CAS号 | 874807-57-5 |
| 分子式 | C95H151N5O30 |
| 分子量 | 1,843.23 |
| 外观 | red powder |
| MDL | MFCD00005978 |
| 英文名称 | MONASCUS RED |
|---|---|
| 中文名称 | 红曲红素 |
| 中文别名 | 红曲红粉、红曲色素 |
| CAS号 | 874807-57-5 |
| 分子式 | C95H151N5O30 |
| 分子量 | 1,843.23 |
| 外观 | red powder |
| MDL | MFCD00005978 |
| 中文别名 | 红曲红粉、红曲色素 |
|---|---|
| CAS号 | 874807-57-5 |
| 分子式 | C95H151N5O30 |
| 分子量 | 1,843.23 |
| 外观 | red powder |
| MDL | MFCD00005978 |
| 水溶解性 | insoluble |
| 特性 | * |
| 用途 | 作食品着色剂。 |
| Smiles | CC(C)C(COC(=O)C=CC(=O)OC(C)C)NC(=O)OCC1CCCCC1.CC(C)C(COC(=O)C=CC(=O)OC(C)C)NC(=O)OCC1=CC=CC=C1.CC(C)C(COC(=O)C=CC(=O)OC(C)C)NC(=O)OC1CCCCC1.CC(C)C(COC(=O)C=CC(=O)OC(C)C)NC(=O)OC1CCCCC1.CC(C)C(COC(=O)C=CC(=O)OC(C)C)NC(=O)OC(C)(C)C |
| InchiKey | LUNDURNDOGYRGA-UHFFFAOYSA-N |
