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异丁香酚

Isoeugenol

产品编号 :
CAS No. :
品牌 :
分子式 :
分子量 :
性状 :
货号 包装规格 纯度/级别 交货周期 价格 数量
YB1266048-25g 25g 97%,顺反异构体混和物 现货
- +
YB1266048-100g 100g 97%,顺反异构体混和物 现货
- +
YB1266048-500g 500g 97%,顺反异构体混和物 需询价
- +
YB1266048-2.5kg 2.5kg 97%,顺反异构体混和物 需询价
- +
质检证书(COA)
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化学品安全说明书(MSDS)
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基础信息
中文名称 异丁香酚
英文名称 Isoeugenol
别名 异丁香油酚、异丁子香酚
Cas No. 97-54-1
MDL No. MFCD00009285
精确分子量 164.08373
Smiles CC=CC1=CC(OC)=C(O)C=C1
安全信息
密度 1.082 g/mL
信号词 Warning
危险类别(旧) R22;R36/37/38;R43
危险品标志
存储条件 001
熔点 -10 °C(lit.)
化学稳定性 Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
沸点 266 °C(lit.)
运输要求 常规运输
海关编码 29095000
特性 *
用途 用于医药外。作为合成香料的原料,用于配制康乃馨香型日用香精,可作食用香料。
安全说明(旧) S26;S36/37;S24/25
符号 GHS07
存储要求 常温运输
闪点 >230 °F
产品详情

产品简介

异丁香酚 是肉豆蔻,丁香和肉桂的精油成分。

产品用途

主要用以配制火腿、熏烟和香辛料等型香精,亦广泛用于各种果香型,如香蕉、树莓、草莓、丁香、肉豆蔻、桂皮、桃、坚果、杏等型香精。亦为合成香兰素的原料。是配香石竹型的主要原料,亦用于木樨及东方香型香精。可用于依兰、黄水仙、白兰、玫瑰等型中,与麝香、灵猫香共用于东方香型效果甚佳。可用于悬钩子、桃子、肉豆蔻、桂皮、杏子、坚果、辛香基或丁香型等食用香精中。异丁子香酚香调较丁子香酚优雅。

体外研究

异丁香酚的抗菌活性涵盖了广泛的革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌,包括大肠杆菌、地衣芽孢杆菌、黄体微球菌、铜绿假单胞菌、B型沙门氏菌和金黄色葡萄球菌。