英文名称 | hexanedione |
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中文名称 | 2,3-己二酮 |
中文别名 | 乙醯丁醯 乙酰丁酰 |
CAS号 | 3848-24-6 |
分子式 | C6H10O2 |
分子量 | 114.14 |
外观 | 黄色液体 |
熔点 | 125.0±9.0 °C at 760 mmHg |
沸点 | 128-130 °C |
储存条件 | 避光,通风干燥处,密封保存 |
英文名称 | hexanedione |
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中文名称 | 2,3-己二酮 |
中文别名 | 乙醯丁醯 乙酰丁酰 |
CAS号 | 3848-24-6 |
分子式 | C6H10O2 |
分子量 | 114.14 |
外观 | 黄色液体 |
熔点 | 125.0±9.0 °C at 760 mmHg |
沸点 | 128-130 °C |
储存条件 | 避光,通风干燥处,密封保存 |
标识符号 | N/A |
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化学稳定性 | 常温常压下稳定,浅黄色粉末。 略带黄色油状液体。甜的浓烈的乳脂奶香,脂肪腻气比丁酮浓。发酵的大豆、啤酒、咖啡都有这一成分。微溶于水,可溶于丙二醇、乙醇和多种脂肪油类有奶油和乳酪的味道。 |
安全说明 | S26-S36/37/39-S16 |
危险类别码 | R10;R36/37/38 |
中文别名 | 乙醯丁醯 乙酰丁酰 |
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CAS号 | 3848-24-6 |
分子式 | C6H10O2 |
分子量 | 114.14 |
外观 | 黄色液体 |
熔点 | 125.0±9.0 °C at 760 mmHg |
沸点 | 128-130 °C |
储存条件 | 避光,通风干燥处,密封保存 |
化学稳定性 | 常温常压下稳定,浅黄色粉末。 略带黄色油状液体。甜的浓烈的乳脂奶香,脂肪腻气比丁酮浓。发酵的大豆、啤酒、咖啡都有这一成分。微溶于水,可溶于丙二醇、乙醇和多种脂肪油类有奶油和乳酪的味道。 |
安全说明 | S26-S36/37/39-S16 |
危险类别码 | R10;R36/37/38 |
水溶解性 | less than 1 mg/mL at 72° F (NTP, 1992) |
存储要求 | 避光,通风干燥处,密封保存 |
Smiles | C(CCC)(C(C)=O)=O |
InchiKey | MWVFCEVNXHTDNF-UHFFFAOYSA-N |