D-松二糖
D-(+)-TURANOSE
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基础信息
| 中文名称 | D-松二糖 |
|---|---|
| 英文名称 | D-(+)-TURANOSE |
| 别名 | 松二糖,98%;松二糖;D(+)-松二糖 标准品;土冉糖/松二糖;D(+)-松二糖;土耳其干罗糖;土冉糖;松二糖 D-TURANOS |
| Cas No. | 547-25-1 |
| MDL No. | MFCD00006606 |
| 精确分子量 | 342.11622 |
| Smiles | OC[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O[C@H]2C(CO)(O)OC[C@H](O)[C@@H]2O)O1 |
安全信息
| 密度 | 1.4149 (rough estimate) |
|---|---|
| 危险类别(旧) | R22;R36/37/38;R41; |
| 危险品标志 |  |
| 熔点 | 170 °C (dec.)(lit.) |
| 沸点 | 397.76°C(lit.) |
| 运输要求 | 冰袋运输 |
| 海关编码 | 29400000 |
| 特性 | * |
| 用途 | 参与细胞内糖信号传导。 |
| 安全说明(旧) | S24/25;S26;S36/37/39; |
| 水溶解性 | 0.1 g/mL，澄清，无色 |
| 存储要求 | -20°C Freezer |
| 闪点 | 373.1±31.5 °C |
产品详情
概述：
松二糖(turanose)是蜂蜜中自然存在的还原性双糖类，具有相当于蔗糖甜味的一半程度的甜味，是蔗糖类似物。松Chemicalbook二糖不会被致龋微生物发酵，因此可以作为不产生热量的甘味剂使用，从而能够在食品、化妆品以及医药产业中发挥重要的作用。
