英文名称 | PALATINOSE |
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中文名称 | 异麦芽酮糖 |
中文别名 | 6-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-呋喃果糖、6-O-alpha-D-吡喃葡萄糖基-D-呋喃果糖、6-O-A-D-吡喃葡萄糖基-D-呋喃果糖-水、异构蔗糖 |
CAS号 | 13718-94-0 |
分子式 | C12H22O11 |
分子量 | 342.3 |
外观 | white powder |
MDL | MFCD00076094 |
熔点 | 125-128 °C(lit.) |
沸点 | 784.8±60.0 °C(lit.) |
储存条件 | 室温,干燥 |
英文名称 | PALATINOSE |
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中文名称 | 异麦芽酮糖 |
中文别名 | 6-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-呋喃果糖、6-O-alpha-D-吡喃葡萄糖基-D-呋喃果糖、6-O-A-D-吡喃葡萄糖基-D-呋喃果糖-水、异构蔗糖 |
CAS号 | 13718-94-0 |
分子式 | C12H22O11 |
分子量 | 342.3 |
外观 | white powder |
MDL | MFCD00076094 |
熔点 | 125-128 °C(lit.) |
沸点 | 784.8±60.0 °C(lit.) |
储存条件 | 室温,干燥 |
标识符号 | |
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安全说明 | S22;S24/25;S26;S36/37/39;S45; |
危险类别码 | R20/21/22;R37/38;R41;R48; |
中文别名 | 6-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-呋喃果糖、6-O-alpha-D-吡喃葡萄糖基-D-呋喃果糖、6-O-A-D-吡喃葡萄糖基-D-呋喃果糖-水、异构蔗糖 |
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CAS号 | 13718-94-0 |
分子式 | C12H22O11 |
分子量 | 342.3 |
外观 | white powder |
MDL | MFCD00076094 |
熔点 | 125-128 °C(lit.) |
沸点 | 784.8±60.0 °C(lit.) |
储存条件 | 室温,干燥 |
安全说明 | S22;S24/25;S26;S36/37/39;S45; |
危险类别码 | R20/21/22;R37/38;R41;R48; |
水溶解性 | almost transparency |
特性 | * |
用途 | 低甜度营养性甜味剂。 |
存储要求 | 室温,干燥 |
Smiles | O=C([CH](O)[CH](O)[CH](O)CO[CH]1[CH](O)[CH](O)[CH](O)[CH](CO)O1)CO |
InchiKey | RJPPRBMGVWEZRR-UHFFFAOYSA-N |