帕拉金糖
PALATINOSE
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| 货号 | 包装规格 | 纯度/级别 | 交货周期 | 价格 | 数量 |
|---|---|---|---|---|---|
| YB11365-5g | 5g | BR | 现货 | ||
| YB11365-25g | 25g | BR | 需询价 | ||
| YB11365-100g | 100g | BR | 需询价 | ||
| YB11365-500g | 500g | BR | 需询价 | ||
| YB11365-2.5kg | 2.5kg | BR | 需询价 |
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基础信息
| 中文名称 | 帕拉金糖 |
|---|---|
| 英文名称 | PALATINOSE |
| 别名 | 氢化帕拉金糖;异构蔗糖;6-O-A-D-吡喃葡萄糖基-D-呋喃果糖-水;帕拉金糖;异麦芽酮糖;6-O-α-D-吡喃Chemicalbook葡萄糖基-D-呋喃果糖;PALATINOSEHYDRATE异麦芽酮糖/帕拉金糖;ISOMALTULOSE异麦芽酮糖 |
| Cas No. | 13718-94-0 |
| MDL No. | MFCD00076094 |
| 精确分子量 | 342.11622 |
| Smiles | O=C(C(O)C(O)C(O)COC1C(O)C(O)C(O)C(CO)O1)CO |
安全信息
| 密度 | 1.69±0.1 g/cm3 |
|---|---|
| 蒸气压 | 0.0±6.2 mmHg at 25°C |
| 信号词 | Warning |
| 危险类别(旧) | R20/21/22;R37/38;R41;R48; |
| 危险品标志 | ![]() ![]() |
| 熔点 | 125-128 °C(lit.) |
| 沸点 | 784.8±60.0 °C(lit.) |
| 海关编码 | 29400090 |
| 特性 | * |
| 用途 | 低甜度营养性甜味剂。 |
| 安全说明(旧) | S22;S24/25;S26;S36/37/39;S45; |
| 水溶解性 | 微溶、加热、超声处理 |
| 符号 | GHS07 |
| 存储要求 | Refrigerator |
| 闪点 | 292.5±26.4 °C |
产品详情
用途:
低甜度营养性甜味剂。本品安全性高,可被机体利用,但不致龋,与蔗糖并用时还有抑制蔗糖的致龋作用。Chemicalbook我国规定可用于糕点、饼干、面包、配制酒、雪糕、冰棍、饮料、糖果、果酱(不包括罐头),用量按正常生产需要。


