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beta-D-麦芽糖

beta-D-maltose

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基础信息
中文名称 beta-D-麦芽糖
英文名称 beta-D-maltose
别名 (2S,3R,4R,5S,6R)-6-(羟甲基)-5-(((2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-三羟基-6-(羟甲基)四氢-2H-吡喃-2-基)氧基)四氢-2-吡喃-2,3,4-三醇;Α-麦芽糖;beta-D-麦芽糖
Cas No. 4482-75-1
精确分子量 342.11622
Smiles C(C1C(O)C(O)C(O)C(OC2C(CO)OC(O)C(O)C2O)O1)O
安全信息
密度 1.6 g/cm3
熔点 162.5°C(lit.)
沸点 397.76°C(lit.)
特性 *
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