普鲁兰多糖
Pullulan
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基础信息
| 别名 | 茁霉多糖、短梗霉多糖 |
|---|---|
| MDL No. | MFCD00081940 |
| 标准Smiles | Cl |
| 精确分子量 | 35.97668 |
| 英文名称 | Pullulan |
| 中文名称 | 普鲁兰多糖 |
| Cas No. | 9057-02-7 |
安全信息
| 密度 | 1.5±0.1 g/cm3 |
|---|---|
| 熔点 | >248°C (lit.) |
| 运输要求 | 冰袋运输 |
| 海关编码 | 2942000000 |
| 特性 | * |
| 用途 | 作为黏合剂、粘合剂和增稠剂、保鲜剂、食品添加剂。 |
| 安全说明(旧) | S24/25 |
| 水溶解性 | H2O: 50 mg/mL, slightly hazy, colorless |
| 存储要求 | 2-8°C |
| 闪点 | 470.6±34.3 °C |
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