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甘油单油酸酯

2,3-Dihydroxypropyl oleate

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基础信息
别名 rac-甘油 1-单油酸酯, 甘油顺-9-十八烯酰基, 1-(顺-9- 十八烯酰基)-rac-甘油, DL-α-甘油单油酸酯, 甘油单油酸酯, MG(18:1(9Z)/0:0/0:0)[rac]
MDL No. MFCD00042735
标准Smiles CCCCCCCC/C=C\CCCCCCCC(=O)OCC(O)CO
精确分子量 356.29266
Smiles C(CCCCC/C=C\CCCCCCCC)CC(=O)OCC(O)CO
英文名称 2,3-Dihydroxypropyl oleate
中文名称 甘油单油酸酯
Cas No. 111-03-5
安全信息
密度 0.9407 g/cm3
蒸气压 0.0±2.8 mmHg at 25°C
危险类别(旧) R11
危险品标志
熔点 35-37 °C(lit.)
化学稳定性 Hygroscopic
运输要求 低温冰袋运输
海关编码 29161500
用途 用作单酸甘油酯(MG)脂肪酶测定的底物,制备用于测定MG水解酶体外活性的MG溶液。
安全说明(旧) S36/37
水溶解性 不溶于水(5.3E-3 克/升)(25 ºC)
存储要求 −20°C
闪点 155.4±19.4 °C
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