抗坏血酸钙
Calcium ascorbate dihydrate
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| 包装规格 | 纯度/级别 | 交货周期 | 价格 | 数量 |
|---|---|---|---|---|
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| 100g | 99% | 现货 | ||
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| 10kg | 99% | 需询价 |
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基础信息
| 别名 | 维生素 C 钙盐、L-抗坏血酸 钙盐 二水合物、L-抗坏血酸钙二水合物 |
|---|---|
| MDL No. | MFCD00149216 |
| 标准Smiles | O.O.[Ca+2].[O-]C1C(=O)OC(C(O)CO)C=1O.[O-]C1C(=O)OC(C(O)CO)C=1O |
| 精确分子量 | 426.03225 |
| Smiles | C(O)C(O)C1OC(=O)C([O-])=C1O.C(O)C(O)C1OC(=O)C([O-])=C1O.O.O.[Ca+2] |
| 英文名称 | Calcium ascorbate dihydrate |
| 中文名称 | 抗坏血酸钙 |
| Cas No. | 5743-28-2 |
安全信息
| 熔点 | 166 °C(lit.) |
|---|---|
| 化学稳定性 | 避免强氧化剂。 |
| 运输要求 | 常规运输 |
| 海关编码 | 2936270000 |
| 特性 | * |
| 用途 | 主要用作抗氧化剂、营养增补剂、护色剂。可用于汤、羹类食品及肉制品中。 |
| 水溶解性 | Freely soluble |
| 存储要求 | 密封或充氮气熔封避光保存。 |
| 闪点 | 572.0 °F |
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