麦芽糖醇
Maltitol
产品编号 :
CAS No. :
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分子式 :
分子量 :
性状 :
| 货号 | 包装规格 | 纯度/级别 | 交货周期 | 价格 | 数量 |
|---|---|---|---|---|---|
| YB00462-25g | 25g | 95% | 现货 | ||
| YB00462-100g | 100g | 95% | 现货 | ||
| YB00462-500g | 500g | 95% | 现货 | ||
| YB00462-2.5kg | 2.5kg | 95% | 现货 |
质检证书(COA)
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化学品安全说明书(MSDS)
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基础信息
| 中文名称 | 麦芽糖醇 |
|---|---|
| 英文名称 | Maltitol |
| 别名 | 4-O-α-吡喃葡萄糖基- D -山梨醇 |
| Cas No. | 585-88-6 |
| MDL No. | MFCD00006600 |
| 精确分子量 | 344.13187 |
| Smiles | C(C1C(O)C(O)C(O)C(OC(C(CO)O)C(C(CO)O)O)O1)O |
安全信息
| 密度 | 1.7±0.1 g/cm3 |
|---|---|
| 信号词 | Warning |
| 危险类别(旧) | R36/37/38 |
| 危险品标志 |  |
| 存储条件 | 004 |
| 熔点 | 149-152 °C (lit.) |
| 沸点 | 399.42°C(lit.) |
| 运输要求 | 冰袋运输 |
| 海关编码 | 2932999099 |
| 特性 | * |
| 用途 | 作为低热量的糖类甜味剂。 |
| 安全说明(旧) | S24/25 |
| 水溶解性 | Very soluble in water |
| 符号 | GHS07 |
| 存储要求 | 2-8°C |
| 闪点 | Not applicable |
产品详情
产品简介
麦芽糖醇 是一种糖醇,可用作糖的替代品,它具有蔗糖 75-90% 的甜度。麦芽糖醇也可用作明胶胶囊中的增塑剂,润肤剂和保湿剂。
产品用途
可作为甜味剂添加无糖糖果，有良好的保湿性能，用于食品调整和保持水分。是一种性能独特的低热值甜味剂。不发酵，进人人体后几乎不消化，适合糖尿病和肥胖症患者使用。具有良好的保湿和高黏度作用，保湿作用比山梨醇甚至甘油还要好。我国规定可用于糕点、饼干、面包、雪糕、冰棍、饮料、糖果和酱菜，按生产需要适量使用。可作为低热量的糖类甜味剂。
