英文名称 | Maltitol |
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中文名称 | 麦芽糖醇 |
中文别名 | 4-O-α-吡喃葡萄糖基- D -山梨醇 |
CAS号 | 585-88-6 |
分子式 | C12H24O11 |
分子量 | 344.31 |
外观 | white powder |
MDL | MFCD00006600 |
熔点 | 149-152 °C (lit.) |
沸点 | 399.42°C(lit.) |
储存条件 | 2-8°C |
英文名称 | Maltitol |
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中文名称 | 麦芽糖醇 |
中文别名 | 4-O-α-吡喃葡萄糖基- D -山梨醇 |
CAS号 | 585-88-6 |
分子式 | C12H24O11 |
分子量 | 344.31 |
外观 | white powder |
MDL | MFCD00006600 |
熔点 | 149-152 °C (lit.) |
沸点 | 399.42°C(lit.) |
储存条件 | 2-8°C |
标识符号 | |
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安全说明 | S24/25 |
危险类别码 | R36/37/38 |
中文别名 | 4-O-α-吡喃葡萄糖基- D -山梨醇 |
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CAS号 | 585-88-6 |
分子式 | C12H24O11 |
分子量 | 344.31 |
外观 | white powder |
MDL | MFCD00006600 |
熔点 | 149-152 °C (lit.) |
沸点 | 399.42°C(lit.) |
储存条件 | 2-8°C |
安全说明 | S24/25 |
危险类别码 | R36/37/38 |
水溶解性 | Very soluble in water |
特性 | * |
用途 | 作为低热量的糖类甜味剂。 |
运输要求 | 冰袋运输 |
存储要求 | 2-8°C |
Smiles | C(C1C(C(C(C(O1)OC(C(CO)O)C(C(CO)O)O)O)O)O)O |
InchiKey | VQHSOMBJVWLPSR-UHFFFAOYSA-N |