| Chinese alias | Z-甘氨酸 |
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| CAS | 1138-80-3 |
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| Formula | C10H11NO4 |
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| MW | 209.2 |
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| Appearance | beige powder |
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| MDL | MFCD00002691 |
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| Melting point | 120 °C |
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| Boiling point | 118-122 °C(lit.) |
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| Storage condition | 保持贮藏器密封、储存在阴凉、干燥的地方，确保工作间有良好的通风或排气装置 |
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| Chemical Stability | 如果遵照规格使用和储存则不会分解，未有已知危险反应，避免氧化物 |
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| Safe Property | S24/25 |
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| Hazard Category Code | R62 |
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| Water Solubility | Solubility in water:SOLUBLE IN ETHANOLSolubility in other solvents:SOLUBLE IN MOST COMMON ORGANIC SOLVENTS |
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| Storage | 保持贮藏器密封、储存在阴凉、干燥的地方，确保工作间有良好的通风或排气装置 |
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| Smiles | C(OC(NCC(O)=O)=O)C1=CC=CC=C1 |
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| InchiKey | CJUMAFVKTCBCJK-UHFFFAOYSA-N |
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